Je ne sais pas comment faire pour afficher vos commentaires....si quelqu'un
a une idée...
Moi, j'aimerais vraiment que sur ce blog, vous puissiez poser des questions,
demander des ajoûts, faire des observations...c'était le but de départ du blog
et de l'association: un échange.
Merci à Rose et Aleth donc, et voici un petit ajoût en réponse à Rose:
si on est écrasé par la chaleur, c'est que le corps manque de frais et d'humide
(ben tiens!) et on peut faire plusieurs choses pour le nourrir de fraîcheur et
d'humidité
-consommer à tous les repas des herbes de saison: pestos, taboulé libanais,
salade d'herbes...elles renouvellent et nourrissent le sang
-consommer des ombelllifères: cumin, carvi, fenouil, anis, et même du vrai
pastis (je ne dirai pas quelle marque) sucré à la réglisse et très allongé
d'eau (transparent)
-onction et massage du cuir chevelu avec de l'huile ou une décoction fraîche de
camomille, lavage des yeux avec de l'eau de camomille ou de bleuet, massage du
corps à l'huile avant la douche le matin
-les odeurs sont importantes: présence de fleurs dans la maison, ou de pétales
de fleurs sur le lit, ou aspersion d'eau florale sur les murs (pas sur le
placoplâtre) ou les voilages, ou quelques gouttes d'eucalyptus ou de menthe
dans l'eau de lavage du sol....aérer après la préparation des repas ou cuisiner
dans ces cuisines extérieures traditionnelles de Provence si évidemment
nécessaires.
-entre 11h et 18h, aux heures très chaudes, manger léger. On peut même ne
consommer que des lassis salés (yaourt battu à l'eau) avec éventuellement des
herbes du jardin ou de saison: menthe, absinthe, mélisse, origan, sarriette,
calament, santoline...
-éviter les salades (hors saison) genre laitue, et tout ce qui est cru aux
heures chaudes
-si on peut, se promener en début de matinée dans la forêt, le jardin, sur le
bord du canal...
-rester près du sol: petit jardinage, ramassage d'herbes, sieste sur la terre,
taî chi ou méditation dans le jardin...
-éviter le plus possible la télé, l'ordi, les jeux vidéos...
-si les pensées s'envolent, fixer une flamme ou le soleil à son lever (pas plus
tard, et avec les précautions d'usage)
-et la plus grande source de fraîcheur: la fontaine de Jouvence de la
tendresse, la présence de nos proches aimés, le murmure des paroles douces et
fleuries, et la poésie: relire Eluard, Kalidasa, Rimbaud, Whitman, St Jean de
la Croix, le Cantique des Cantiques...
Tag - canicule
jeudi 8 juillet 2010
Merci de vos commentaires
Par Florence le jeudi 8 juillet 2010, 14:02
vendredi 2 juillet 2010
C'est la canicule...
Par Florence le vendredi 2 juillet 2010, 15:21
La St Médard, ça ne marche plus?!! En tout cas, il ne pleut plus, comme vous
avez pu le constater...Il fait même très chaud et très sec. Ici, en Provence,
le vent souffle un peu, rafraîchissant l'air mais accentuant l'impression de
sécheresse.
J'y vais moi aussi de mes conseils pour supporter la chaleur:
-tirer les volets, les persiennes, les stores...pour maintenir votre lieu de
séjour dans l'ombre comme le terrier protecteur. Mais laisser les fenêtres
ouvertes pour permettre la circulation de l'air. Humecter régulièrement les
rideaux: l'air en circulant au travers des rideaux humides fera baisser la
température intérieure de plusieurs degrés, tout en apportant une douce
humidité. On peut aussi placer des pots de terre cuite non vernissés (genre pot
de fleur sans trou) sur le rebord des fenêtres.
-le matin au lever, s'étirer sans faire d'effort, pour rétablir la circulation
des souffles qui a tendance à se figer avec la chaleur. Plus tard dans la
journée, danser, chanter...et tout concourre à nous y encourager en été.
-si on peut, se lever et se coucher avec le soleil, quitte à faire la sieste.
Le soleil est particulièrement doux et agréable à son lever, et le seul auquel
on puisse vraiment s'exposer en été, à moins de séjourner à côté d'une rivière,
d'un lac, d'une piscine...
-en cas de manque d'appétit, trempette dans la piscine, la rivière, la
baignoire...d'eau froide de temps en temps, ou douche fraîche. On peut aussi
prendre une tisane astringente avant l'heure des repas: thé vert à la menthe
pas trop sucré, tisane de myrte, d'absinthe...
-sous climat chaud et sec, consommer du lassi, ou yaourt battu avec de l'eau,
surtout en fin de repas, parce que c'est délicieux bien sûr, que ça fait le
ventre plat et évite les problèmes de transits. Sous climat plus humide, des
boissons au lait en dehors des repas.
-manger et boire chaud, et tant mieux si cela fait transpirer, parce que la
transpiration est un bon signe de circulation des souffles, et qu'elle est
rafraîchissante.
-boissons de saison: orgeat véritable (eau de cuisson de l'orge, purée
d'amandes, extrait d'amande amère, fleur d'oranger, miel), vraie limonade (eau
miellée au zeste de citron très légèrement fermentée, puis allongée au jus de
citron), thé vert à la menthe, tchaï, autres thés au lait, infusion de mélisse,
de menthe, sucrée à la réglisse.
Les souffles s'apaisent avec le lait du soir avant le coucher, la tendresse
salvatrice des proches, la contemplation des joues rondes de la lune, les
nourritures fraîches en énergie.
Pour les gourmandes, c'est le moment des pâtisseries! Des vraies,
nourrissantes, onctueuses, à base d'oléagineux, comme on les fait au
Moyen-Orient ou au Maghreb, ou encore en Inde, en Grèce, en Géorgie..., qui
nourrissent la plénitude.