Une première recette a été publiée dans " Un goût de paradis" (ex- "Cuisine ayurvédique").
Voici une autre version, sans grenade, publiée sur ce blog en 2016:
Boisson à la rhubarbe et à la rose
Ca fait quoi? Ca rafraichit le brasier de la passion, ça purge des excès, ça emmène ce qu'on n'a pas "digéré" et ouvre à la tendresse.
Couper 5 belles tiges de rhubarbe bien nettoyées en petit tronçons. Les placer dans une casserole avec 1,5l d'eau. Amener à ébullition et laisser bouillir à petits feux environ 5mn avec éventuellement quelques graines d'angélique ou de cardamome. Eteindre le feu et laisser tiédir.
Filtrer ensuite. Ajouter 2 cuillerées à soupe de miel d'acacia, et une cuillerée à soupe d'eau de rose.
Petit souvenir de Nostradamus...
Boire à température sous un arbre, en écoutant "Les roses roses" de Vanessa Paradis et Benjamin Biolay, ou en regardant les nuages.