salade"La Maison de chez nous", en Auvergne, accueillera le 24 avril, de 9h30 à 17h30, un stage sur le thème "Savourer les saisons: les surgissements du printemps", que j'animerai dans ce très beau lieu.
Pour être hébergé sur place, contacter directement La Maison: lamaison@cheznous.coop / 06.70.75.89.51
Tarif du stage: 60 euros, plus 10 euros de participation pour le lieu
Programme:
- découverte des plantes sauvages du jardin et cueillette,
- réalisation d'un repas en 7 plats, dégustation,
- partage guidé sur les saveurs/textures/activités de la saison, du moment et du lieu, selon l'Ayurveda et nos traditions locales,
- réponse aux questions.
Mon téléphone: 06 62 38 09 85